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如何让百姓消费得起牛羊肉

      牛羊肉一直是我省群众餐桌上的主要肉品，近年来，其价格持续走高让不少市民感叹这牛羊肉快吃不起了。省政协**开哇抓住这个百姓关注的民生焦点问题，进行详细的调研，羊肉哪家便宜，分析原因，就如何让百姓消费得起牛羊肉提出建议。

　　调研数据：青海省是中国四大牧区之一，截至2012年底，全省共有57家畜禽定点屠宰企业，其中牛羊屠宰企业有35家、生猪屠宰企业22家。年屠宰量，羊约330万只，镇江羊肉，牛约80万头，生猪56.42万头，可见我省牛羊屠宰量占全省畜禽屠宰量的比重之大。近年来，牛羊肉价格持续走高，且大量的牛羊肉都运往省外市场，羊肉到哪买，倘若不采取措施，我省的牛羊肉市场供应将难以满足人民群众需求。

三伏天养生吃羊肉注意啥

    俗话说，“冬养三九，夏养三伏”。夏天是人体能量消耗大的时候，也是需要进补的时候。

   伏天食疗首先要注意养气，因为伏天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降，因此尤其要注意“养气”。一杯西洋茶便是这个伏天好的补药。西洋参是人参中**一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。

    夏季容易使人热毒过盛。伏天一碗绿豆汤，去暑赛仙方。中医认为，用绿豆煮食，可下气、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气，对于轻度中暑、头昏、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的作用。

　**要健脾。脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题，羊肉报价，而伏天天气炎热，没有食欲是不少人的通病。一杯散发着幽幽清香的橘皮茶，便可开胃，很适合在肚子胀气，没有胃口时饮用。